扩散法活度仪 ?是一种用于测量物质中水分活度的设备,其基本原理是基于水分在样品中的扩散速率来测定水分活度。具体来说,将待测样品放置在两个湿度不同的环境中,水分会从湿度较高的环境向湿度较低的环境扩散,通过测量水分扩散的速率,可以计算出样品的水分活度?
应用领域
扩散法活度仪在多个领域有广泛应用:
? 食品工业 ?:在食品生产中,水分活度是影响食品品质和保质期的重要因素。通过测量水分活度,可以预测食品的保质期,控制食品的生产过程,确保食品的安全和质量?
? 农业科技 ?:在农产物的储存和加工过程中,水分活度的控制对于保持农产物的品质和延长储存期具有重要意义。扩散法活度仪为农业科技人员提供了一种简便、快速的水分活度测量方法?
? 制药工业 ?:在药品生产过程中,水分活度的控制对于确保药品的稳定性和有效性至关重要。扩散法活度仪为制药工业提供了一种准确的水分活度测量手段,有助于保障药品的质量和安全?
操作步骤
使用扩散法活度仪进行测量的具体步骤包括:
?准备工作?:选择适当的样品,确保样品表面平整且无损伤。根据仪器说明书,将仪器进行预热和校准?。
?样品处理?:将样品置于水分活度仪的专用容器中,确保样品与容器壁无接触,避免影响测量结果?。
?开始测量?:按照仪器操作说明,启动水分活度仪,开始测量过程。仪器会自动记录水分在样品中的扩散速率,并转换为水分活度值?。
?结果分析?:测量完成后,仪器会显示水分活度值。根据需要对数据进行记录和分析?。
冠亚牌水分活度测定仪采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量,测量或校正时间10分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
冠亚水分活度仪已被广泛引用到食品行业的很多品种类型的原料、半成品、成品等生产过程中,如:面粉、糕点、蛋糕、饼干、糖果、冷冻食品、辣条、肉类、蛋制品、干果、淀粉、面粉、挂面、糖浆、蜂蜜、食品添加剂、调味品、面包、蛋糕、饼干、酱料、方便食品、脱水蔬菜、食品馅料等各种样品活度的快速测试。
(1)传感器:进口传感器
(2)准确性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性:≤0.005
(5)测量范围:0.000~0.990AW
(6)测量精度:温度± 0.1℃
活度±0.015 25℃)
(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)
(8) 测量通道:单通道(多通道可选)
(9)显示屏:7寸大触摸彩屏
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式:触摸
(12)显示速度:实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式:微型打印机
(16)数据接口:RS232
(17)工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供电电压:交流220V
(20)外形尺寸:280尘尘×226尘尘×120尘尘